Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 1 bögre tej
- 1 csomag szárított élesztő
- 2 mokkáskanál vaj
- 1 mokkáskanál cukor és só (mi kevés sót használunk)
Elkészítés
1. Kelt tésztát készítünk a hozzávalókból de csak egy mokkáskanál vajat teszünk bele a langyos tejbe.
2. Jól összedolgozzuk, hagyjuk fél órát kelni.
3. Kettévágjuk.
4. Kör alakúra nyújtjuk, megkenjük vékonyan vajjal majd a nagyobbik felétől feltekerjük. Én azért kenem meg, mert akkor leveles a belseje. De nem muszáj!
5. Tepsire tesszük megkenjük a tetejét tejjel szórunk rá sót meg aki szereti köménymagot. Fél órát pihentetjük.
6. Előmelegített sütőben 180C sütjük míg teteje és az alja szép piros lesz.
7. Azért fogom erre tenni a kisült kiflit, hogy a gőz eltudjon párologni így nem lesz bodagos.
Kis dundik lettek.
Beküldő: Ági
